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Vin rouge, St Emilion grand Cru, Château Dassault 1995

St Emilion grand cru


Vin rouge, St Emilion grand Cru, Château Dassault 1995 Vin millésime 1995

95.00 € 
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Le chateau Dassault couvre une superficie de 28 hectares plantés de 65 % de merlot, 30 % de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon. 

 

 Le St Emilion propose des vins charnus, épicés et souvent marqués par une note fruitée.  Le grand roi Louis XIV l'avait surnommé "le Nectar des Dieux".

 

L'année 1995 a connu un très bel été. Pourtant en septembre, les producteurs ont cru à un millésime 1994 bis. La pluie est arrivée le 7, mais peu abondante et concentrée ce qui n'a pas provoqué d'effet dilution, d'autant que la vigne souffrait de sécheresse. Le beau temps est revenu le 17 septembre.




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