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ALSACE


L'Alsace jouit d'une grande diversité de climats, de terroirs et de paysages. Elle bénéficie d'un climat sec et ensoleillé d'une géologie particulière et d'une exposition très favorable pour son vignoble.

Sa viticulture a été très influencée par l'Allemagne ce qui a entrainé toute sa spécificité vis à vis des autres régions viticoles françaises. Les principaux cépages tels que le Riesling, le Gewurtzraminer et le Sylvaner sont aussi cultivés en Allemagne. Le Pinot noir est le seul cépage des vins rouges ou rosés de la région. On peut déguster de remarquables vin de glace ou vin de paille.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération