Le domaine, datant de 1860, couvre une superficie de 40 hectares en IGP Côte de Thongue.
Il bénéficie du bel ensoleillement du Languedoc et du climat méditerranéen, ce qui permet une belle concentration des raisins et donc de rendements maitrisés. Culture raisonnée.
Cette cuvée a été élevée pendant 18 mois en amphore. L'assemblage est syrah grenache. Elle est livrée avec son très beau coffret.
Un vin gourmand, magnifique.
