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Vin rouge, Haut Medoc, Château Pontoise Cabarrus 1972

Vin rouge, Haut Medoc, Château Pontoise Cabarrus 1972

Vin millésime 1972
(Code: cabarrus72)
En Stock
bouteille anniversaire, pour ses 50 ans
108,00 €
1000g
Le Haut Médoc est situé en amont de l'estuaire de la Gironde. La composition importante de son sol en graves incite à cultiver le cabernet sauvignon. Les vins sont concentrés avec une charpente tannique telle qu'il faut un élevage d'au moins 6 mois. Son nez offre dans sa jeunesse des arômes de fruits rouges et noirs pour évoluer vers les épices et plus ou moins de vanille en fonction de l'élevage. Les Haut Médocs sont de grands vins de garde.

Le millésime 1972 a produit en volume et qualité moyens. Les rouges étaient prometteurs au départ, mais finalement moins bien.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération