Une dizaine de producteurs de Corbières ont créé une nouvelle appellation, Le Corbière Boutenac. Chacun des producteurs a mis en commun certaines de leurs meilleures parcelles pour élever vers le haut cette appellation. Ils ont imposé le carignan comme cépage principal. On retrouve ici le soyeux des vins de Gérard Bertrand.
Au décès de son père, l'ancien rugbyman a repris l'exploitation du vignoble. Il a fortement orienté la production vers le bio et surtout vers la biodynamie. Il possède dorénavant 325 hectares répartis sur plusieurs appellations du Languedoc.
Le Château de Villemajou propose des vins équilibrés, gourmands et soyeux. C'est un de Corbières Boutenac les plus raffinés avec un velouté de texture unique qui lui permet d'être dégusté dans sa jeunesse. Certaines parcelles ont plus de 100 ans.
Il propose des arômes de fruits compotés, de cuir et de torréfaction.
