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Domaine Regis Descotes, Cuvee Prestige rouge

Coteaux du Lyonnais


Vin rouge, Domaine Regis Descotes, Cuvee Prestige rouge  2016

12.00 € 

 
Quantité  

Le domaine familial remonte à 1689. Régis Descotes a fortement contribué à redorer le blason de l'appellation Coteaux du Lyonnais.
Paul Boccuse lui avait dit : "Votre heure viendra" et il ne s'était pas trompé. Longtemps abandonné,
l'appellation recommence à être considérée. En 2010, Régis Descotes aborde le virage du Bio et de la biodynamie.
En plus du gamay et du chardonnay , Régis Descotes a planté depuis 2008 du syrah, roussagne et viognier, cépages emblématiques de la Vallée du Rhône.

La cuvée Prestige rouge est issue du coteau "La tour appelé aussi Le grand coin". Les vignes sont orientées Sud Est et dominent le Rhône. L'élevage est effectuée en Pièces en douze mois. C'est une cuvée tout en finesse aux tanins soyeux et ronds. On est sur des arômes defruits noirs et de griottes. Un beau vin de gastronomie
 



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