L'appellation Monthélie couvre une superficie de 122 hectares dont 14 hectares de chardonnay pour les blancs. Elle offre des vins où le fruité s'impose d'emblée au bouquet, au palais harmonieux.
Le millésime 1979 a produit des vins rouges très agréables, épanouis, chaleureux. Dans l'ensemble 1979 a été un bon millésime que ce soit en blanc ou en rouge. Les blancs étaient fruités, de bonne tenue et riches.