Les Meursault rouges sont légers mais dotés quand même de charpente. Ils sont peu charnus et bien constitués.
Ils s'épanouissent très lentement
Le millésime 1996 a produit de très beaux vins. Des vins durs au départ mais qui vieillissent très bien. L'ensoleillement de septembre a parfait la maturité des raisins.