Le vignoble de la cuvée du domaine des perdrix couvre une superficie de 3,45 hectares, plantés de pinot noir et de chardonnay.
Les différences de sols, d'orientations et de situations entre les vignobles du nord et du sud, sont à l'origine de la diversité des vins de Nuits St Georges, mais ceux ci sont toujours solides et de garde.
Les primeurs 2004 avaient été boudés mais présentent aujourd'hui une très belle qualité pour les grands vins rouges. Début aout, l'inquiétude avait monté sur la pauvreté de l'ensoleillement, mais la magnifique première moitié de septembre a permis un retournement spectaculaire. Les 2004 ont été réalisés pour le vieillissement.
