Le domaine de la Source couvre une superficie de 5 hectares plantés de folle noire, de grenache, de braquet et de rolle. Cette cuvée parcellaire est 100 % RolleLe nez propose des notes d'agrume, de mandarine, de pamplemousse et de fleur blanche. La longueur en bouche est étonnamte, vive et très agréable. Il sera servi en apéritif ou accompagnera les poissons en sauce et les crustacés. Une petite appellation à découvrir.
