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Domaine de Fantou 1994

Cahors


Vin rouge, Domaine de Fantou 1994 1994

79.00 € 

 
Quantité  

Le Cahors est une petite région viticole sur le Lot. Les vins à la robe sombre, d'un rouge presque noir, concurrençaient au XIXe siècle les vins de Bordeaux. Ils sont traditionnellement tirés de malbec, localement appelé cot ou auxerrois. Aujourd'hui ce cépage est assemblé le plus souvent au merlot, très souple . Les vins élaborés sur les alluvions anciennes du Lot sont les plus complexes

Le millésime 1994 aurait été une très grande année sans les pluies de septembre qui ont empêché une maturité totale. Les rouges sont d'une bonne tenue, plus tanniques que les 1993, mais parfois un peu sec. 
Niveau bouteille : 
parfait
Etiquette : 
parfaite
Capsule : 
parfaite



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