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Cotes Roannaises, Domaine Serol, cuvée les Perdrizières 2017

Domaine Serol


Vin rouge, Cotes Roannaises, Domaine Serol, cuvée les Perdrizières 2017 2017

18.00 € 

 
Quantité  

Cuvée parcellaire de 1,5 hectares plantés en haute densité (8500 pied/hectares). Les sols sont travaillés mécniquement et nourris par l'apport de fumier et de chaux.

L'élevage est réalisé pendant 11 mois en cuve tronconique en bois. Une légère filtration est réalisée.

La robe est rouge grenat intense. Le nez expressif de fruits rouges et d'épices et bouche pleine, relancée par les épices.



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