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Chateau Chalon, Domaine Marcel Cabelier 2000

Cote du Jura


Vin blanc, Chateau Chalon, Domaine Marcel Cabelier 2000 2000

88.00 € 

 
Quantité  

Le chateau Chalon couvre une superficie de 50 hectares plantÈs de 100 % savagnin. Le potentiel de garde de cet exceptionnel vin est de plusieurs dizaines d'années. Le nez propose des arômes de noix, de noisettes, de tabac. C'est un vin d'une longueur exceptionnelle. Il peut accompagner beaucoup de plat mais le paradis est trouvé avec des plats aux morilles. Exceptionnel !!

 

Le millésime 2000 est le dernier du siècle. Dame nature se montra généreuse. Parcelle par parcelle, les producteurs ont pu récolter à une maturité optimale. Les vins rouges présentaient un potentiel remarquable qui devrait faire date. Riches en couleur, puissants, généreux, charpentés.

Niveau bouteille : 
parfait
Etiquette : 
parfaite
Capsule : 
parfaite



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