Le vignoble du chateau Bois Grouley couvre une superficie de 6,5 hectares plantés de cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot.
Le St Emilion propose des vins charnus, épicés et souvent marqués par une note fruitée. Le grand roi Louis XIV l'avait surnommé "le Nectar des Dieux".
Le millésime 1989 est un millésime exceptionnel proposant de forts rendements. Des vendanges précoces associées à des conditions climatiques extrêmement favorables ont produit un millésime d'antologie