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Vin rouge, Terrasse du Larzac, Domaine de Montcalmes 2012

Languedoc


Vin rouge, Terrasse du Larzac, Domaine de Montcalmes 2012 2012

55.00 € 
55.00 € / 13

 
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Ce n’est qu’en 2014 que l’INAO a reconnu Les Terrasses du Larzac comme AOC. La zone, au pied du Larzac et de la vallée de l’Hérault, s’étend sur 45 kms de long sur 20 kilomètres de large. Elle bénéficie d’amplitudes thermique très marquées ce qui lui confère une remarquable fraîcheur. Trois cépages au minimum doivent composer l’assemblage. Des vins remarquables.

Le Domaine de Montcalmes est situé à une trentaine de kilomètres de Montpellier et couvre une superficie de 22 hectares. Frederic Pourtalié ne produit que 2 cuvées, une rouge en Terrasse du Larzac et une blanche en Coteaux du Languedoc. L’assemblage des rouges est composé de 60 % de syrah, 20 % mourvèdre et 20 % de grenache. Les vins sont élevés pendant 24 mois en fûts de chêne.Un très grand vin réalisé par un des plus grands producteurs des Terrasses du Larzac. A accumuler




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