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Vin rouge, Saint Emilion, Château Haut la Grace Dieu 1964

Saint Emilion


Vin rouge, Saint Emilion, Château Haut la Grace Dieu 1964 Vin millésime 1964

78.00 € 
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 Le vignoble Saint Emilion est classé au patrimoine mondial de l'humanité depuis 1999 au titre de paysage culturel. C'est la plus grande région viticole du Libournais. Le St Emilion propose des vins charnus, épicés et souvent marqués par une note fruitée.  Le grand roi Louis XIV l'avait surnommé "le Nectar des Dieux".Les vins ont une robe rouge intense avec au nez des notes de fruits rouges ou noirs. La structure tannique devient soyeuse et fondue avec l'élevage et la palette aromatique s'enrichit de notes épicées plus complexes.

Le millésime 1964 était un assez bon millésime mais très irrégulier en rouge comme en blanc, la météo capricieuse a joué avec les nerfs des propriétaires. Il fallait choisir la bonne fenêtre de tir pour effectuer les vendanges. Ceux qui ont attendu trop tard ont subi la pluir. C'est une année de qualité et de quantité




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