Le Pommard est l'appellation bourguignonne la plus connue au monde. Cette appellation produit des vins colorés, solides, fruités, tanniques, solides tout en ayant de la garde. L'appellation Pommard couvre 313 hectares dont 125 en premier cru. Les Pommards proches de Beaune offre une large palette aromatique et une belle souplesse et ceux près de Volnay sont plus virils et structurés.Le millésime 1957 a donné de faibles volumes à cause du gel de l'année précédente, il faudra être sélectif dans le choix des crus.
