Le Pommard est l'appellation bourguignonne la plus connue au monde. Cette appellation produit des vins colorés, solides, fruités, tanniques, solides tout en ayant de la garde. L'appellation Pommard couvre 313 hectares dont 125 en premier cru. Les Pommards proches de Beaune offre une large palette aromatique et une belle souplesse et ceux près de Volnay sont plus virils et structurés.
Le millésime 1985 est une année de séduction que ce soit en blanc ou en rouge. Les rouges déclinent et offrent de belles saveurs de fruits cuits.
