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Vin rouge, Pomerol, Château Saint Jacques 2009

Pomerol


Vin rouge, Pomerol, Château Saint Jacques 2009 Vin millésime 2009

64.00 € 
64.00 € / 13

 
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Le cabernet sauvignon apparait rarement dans les assemblages du Pomerol. Les crus n'ont jamais voulu être classés. Les Pomerols allient la rondeur et la souplesse à une réelle puissance. La production reste le plus souvent familiale et malgré quelques domaines importants, la superficie moyenne des 140 exploitations reste de 6 hectares.Les Pomerols ont une irremplaçable personnalité. Ils ont une couleur soutenue, un nez puissant sur des fruits noirs et des notes florales et animales, ils offrent une structure tannique charpentée et une longue persistance en bouche.

Le millésime 2009 est sans aucun doute un très beau millésime. Le climat ensoleillé de l'été jusque fin septembre a favorisé une belle vendange à maturité. L'équilibre entre tanins, alcool et acidité est remarquable. La réussite est générale dans toutes les appellations. Une grande année que l'on peut commencer à déguster et qui pourra supporter de bonnes années de garde.




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