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Vin rouge, Château Gruaud Larose 1978

St Julien


Vin rouge, Château Gruaud Larose 1978 1978

145.00 € 

 
Quantité  

le vignoble de Saint Julien est exploité par 23 propriétés. Il concentre la plus grande densité de crus classés. Les vins ont une robe soutenue, des arômes de fruits noirs, de fruits secs, d'épices. Avec l'élevage, la puissante structure tannique s'affine et devient raffinée, le bouquet s'enrichit de notes animales.

 

Créé au début du XVIIIe siècle, fruit de l'union entre les familles Gruaud et larose, la propriété s'agrandit petit à petit pour occuper une surface de 80 hectares. Le sol est composé de graves et les cépages sont aux deux tiers du cabernet sauvignon, et un tiers de merlot. L'age des vignes est de plus de 40 ans.

 

L'année 1978 a été une belle année style classique où la végétation a pris son temps. Comme souvent dans les millésimes où l'arrière saison ensoleillée fait la maturité, les vins furent lents à s'ouvrir.




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