Située en face de Sauterne, le vignoble de Sainte Croix du Mont offre des vins avec une plaisante impression de fruité et sont aptes à la garde.
La pluie a beaucoup perturbé les vendanges de 1952. Les vins rouges côté rive gauche étaient très tanniques, alors que les vins rouges de la rive droite, vendangés avant les pluies, étaient équilibrés et fruités.
