L'appellation Loupiac se démarque de ses voisins en produisant des vins liquoreux aériens, qui renforcent avec l'age leur coté onctueux et voluptueux.
L'hiver 2001 trop doux a été suivi d'un mois de juillet pluvieux. Le millésime a été tardif, les vendanges ont eu lieu jusqu'à mi-octobre. Sa diversité oblige à être sélectif quant aux domaines. Les St Emilion et les Pessac Léognan sont parfait. Les liquoreux bordelais sont exceptionnels.