Le Pouilly Fuissé se situe au pied de la roche de Solutré. Pouilly est un hameau de la commune de Solutré et Fuissé le nom de la commune voisine. La mosaïque des différents sols et reliefs a permis au chardonnay de trouver un berceau de choix. Le Pouilly fuissé a sa robe légèrement or vert dans sa jeunesse et exprime des nuances délicates de fleurs blanches et d'agrumes.
Le millésime 1986 était un excellent millésime avec une récolte importante. Les vins rouges étaient austères, tanniques. Les cabernets étaient très colorés, peu de nez au départ, ils ne demandaient qu'à vieillir.
