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Sauterne

Sauterne, petite AOc de 1613 hectares, sise au sud des graves, doit sa réputation à ses vins liquoreux capiteux, constitués de sémillon et de sauvignon.
Grâce à la proximité du Ciron, dans les bonnes années, les baies se couvrent de pourriture noble et concentrent leur sucre.
Les vins développent un bouquet roti au vieillissement, avec des notes de miel, de noisette et d'orange confite.
Vin blanc, Sauterne, Château D'Yquem 1984
380,00 €
Lettres de l'étiquette un peu sales
 


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