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Riesling

L'AOC Riesling couvre une surface de 3379 hectares plantés de Riesling.

Bien exposé le Riesling est le roi d'Alsace. Les vins dévoilent un arôme floral et des tonalités de pêche et de pomme. A une altitude plus élevée, il acquiert non seulement une plus grande plénitude et il prend une note minérale indéfinissable qui se traduit par un arôme de silex avant de s'orienter vers un gout de pétrole.
 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération