La Grande Maison Louis Latour a toujours été une maison novatrice. C'est en 1979 qu'elle a décidé de produire des vins en Ardèche avec notemment des chardonnays. Les sols argilo calcaires permettent avec un bel ensoleillement d'offrir de beaux raisins pour élaborer de grandes cuvées, à des prix très abordables.
