Le Pas de l'Escalette est le passage incontournable entre la méditerranée et le Larzac. Il se situe au pied du plateau du Larzac à 350 mètres d'altitude.
Le Domaine du Pas de l'Escampette couvre une superficie de 20 hectares morcelés sur une cinquantaine de terrasse. Le Domaine est en conversion bio.
Cette cuvée propose un assemblage de 60 % de grenache et 40 % de syrah.
Un vin sur le fruit , très facile à boire, gourmand, très plaisant.
