Le vin de Beaune est généreux et corsé, de garde, plein de corps et d'esprit. Les vins de Beaune offrent 2 types de vins différents, au nord de l'appellation des vins intenses et au sud des vins plus ronds et plus souples.
Le millésime 1998 est très bon. Le climat sec et chaud a permis une belle maturité des raisins avec des peaux épaisses qui les ont sauvées des pluies du mois de septembre. Les Grands sont produits des vins complexes, élégants et fins. Les St Emilion et les Pomerols ont produits des vins veloutés et puissants, alors que les Margaux et les Graves sont plus sur le fruit et la finesse
