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Château La Tour de By 1979

Haut Médoc, Médoc


Vin rouge, Château La Tour de By 1979 1979

81.00 € 

 
Quantité  

Le chateau la Tour de By couvre une superficie de 94 hectares plantés de 60% de cabernet sauvignon, 35 % de merlot et 5% de petit verdot.
 
Le Haut Médoc est situé en amont de l'estuaire de la Gironde. La composition importante de son sol en graves incite à cultiver le cabernet sauvignon. Les vins sont concentrés avec une charpente tannique telle qu'il faut un élevage d'au moins 6 mois. Son nez offre dans sa jeunesse des arômes de fruits rouges et noirs pour évoluer vers les épices et plus ou moins de vanille en fonction de l'élevage. Les Haut Médocs sont de grands vins de garde.
 
Le millésime 1979 a produit une belle récolte que ce soit en qualité ou en quantité. Les vins sont harmonieux, équilibrés et fruités. D'un bon potentiel de garde, les grands vins sont magnifiques aujourd'hui. Longtemps sous estimé, ce millésime reste d'un excellent rapport qualité prix.
Niveau bouteille : 
parfait
Etiquette : 
parfaite
Capsule : 
parfaite



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