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Château Haut Bages Liberal 2011

Pauillac


Vin rouge, Pauillac de Haut Bages Liberal 2011 2011

32.00 € 

 
Quantité  

Le chateau Haut Bages Libéral est un cinquième Grand Cru Classé. Ses voisins prestigieux sont le Chateau Latour et Chateau Pichon.

La zone géographique des Pauillac s'étend au cœur de la presqu'ile du Médoc. Le terroir est propice au cabernet sauvignon. Les vins ont une robe intense et profonde. Le nez offre des arômes de fruits rouges et noirs, des notes épicées, et des touches de torréfaction. Ce bouquet est soutenue par une belle structure tannique. Les Pauillac sont de très grands vins de garde.

La vigne en 2011 était d'une précocité exceptionnelle. Les températures étaient très élevées début avril. La floraison s'est déroulée vers la mi mai soit 3 semaines en avance. Le millésime très prometteur a été retardé à cause des pluies et températures basses de juillet. Les maladies apparaissent en aout. Mais la chaleur revient après le 15 aout pour permettre de belles vendanges. 




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