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Vin rouge, Domaine Alibert Pierre et Fils 1976

Vin rouge, Domaine Alibert Pierre et Fils 1976

Vin millésime 1976
(Code: SudOuest2023)
En Stock
 
 
Bouteille anniversaire
71,00 €
1000g
Le Cahors est une petite région viticole sur le Lot. Les vins à la robe sombre, d'un rouge presque noir, concurrençaient au XIXe siècle les vins de Bordeaux. Ils sont traditionnellement tirés de malbec, localement appelé cot ou auxerrois. Aujourd'hui ce cépage est assemblé le plus souvent au merlot, très souple . Les vins élaborés sur les alluvions anciennes du Lot sont les plus complexes.
 
Le millésime 1976 a donné des vins souvent riches en alcool et un peur sec. La grosse chaleur et le manque d'eau ont produit du sucre, mais bloqué la maturité des tanins.
 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération