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Beaujolais

L'appellation régionale produit essentiellement des vins rouges à partir du Gamay vinifié en grains entiers, selon les principes de la vinification beaujolaise qui apporte de arômes floraux et fruités.

Le vignoble d'appellation contrôlée couvre 19 000 Ha et se divise en trois aires.L'appellation régionale beaujolais s'applique à 7400Ha.

Les crus sont vendangés à la main