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BEAUJOLAIS


“Le  Beaujolais est bordé au nord par le Charollais, au sud par le Lyonnais, à l'est par la Saone et à l'ouest par le Forez.

C'est un vignoble de coteaux, pour autant le gamay, cépage essentiel de l'appellation n'a pas le pied montagnard puisque les vignes disparaissent au dessus de 450 Mètres d'altitude. A la grande diversité des reliefs s'oppose une forte uniformité du climat.

Le vignoble du Beaujolais est composé de 10 crus. Le dernier arrivé étant le Régnié.

Certains producteurs vinifient des vins blancs issus du Chardonnay mais confidentiellement. On peut également trouver des rosés de Gamay.


 

 
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