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Whisky Ecossais



Le Whisky écossais doit être distillé en Écosse, et vieillir en fut en Écosse pendant au moins 3 ans. L'indication de l'âge sur la bouteille indique l'âge du plus jeune des composants.

Le whisky de malt est obtenu exclusivement à partir d'orge maltée. C'est une orge qui a subi un début de germination.

La tourbe, lorsqu'elle est utilisée comme combustible pour le séchage, donne ces arômes fumés caractéristiques de nombreux whisky écossais.

Un whisky single malt est un whisky de malt d'une seule distillerie.


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