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Vin Jaune



Le jura produit deux spécialités de renom : le vin de paille et le rare vin jaune. Ce dernier est exclusivement produit à base de savagnin.

Vieilli sous voile de levures, il acquiert le fameux gout de jaune, arômes de noix et d'épices.

Il est vendu dans une bouteille d'une capacité de 0,62 cl, appelée clavelin. Avec sa robe ambrée, légèrement doré, le vin jaune semble intemporel.
2 article(s)
 
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Nom article     Marque    Prix   
Chateau Chalon 2004 2004
92.00 € 
2004
 
 
le seul cépage utilisé est le Savagnin
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Chateau Chalon, Domaine Durand Perron 2003 2003
79.00 € 
2003
 
 
le seul cépage utilisé est le Savagnin
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