Le chateau des Fines Roches couvre une superficie de 45 hectares plantés de grenache, cinsault, syrah, mourvèdre, muscadin, counoise et vaccarese.
Le nez offre des arômes de fruits noirs, de cassis.
Les
vins de Chateauneuf du pape sont des vins amples, corsés et charpentés au
bouquet puissant et complexe.
Il accompagnera les gibiers, les terrines de foie de sanglier. |